NALKO
Esta aplicação de acompanhamento de alimentos ultraprocessados transforma o teu diário numa tendência clara: calorias utilizáveis por grupo NOVA, evolução diária e uma classificação interna de produtos. Os dados não classificados continuam visíveis num total separado.
Descobrir o Nalko
Vê a distribuição NOVA do diário, compara períodos e consulta a classificação interna dos produtos NOVA 2 a 4 registados, sem a tratar como uma pontuação de perigo.
Vê como as calorias utilizáveis dos alimentos registados como consumidos se distribuem entre NOVA 1, 2, 3 ou 4, com um total separado quando falta o grupo. As refeições apenas programadas não são contadas.
Compara 7 dias, 1 mês ou 1 ano e abre o detalhe dos últimos dias registados em vez de julgar um único produto.
Consulta até dez produtos NOVA 2 a 4. A classificação combina dias registados, quantidades, peso calórico nos dias em causa e dados disponíveis; não mede o perigo.
O objetivo não é um dia perfeito. É tornar visíveis os hábitos repetidos e mudar uma escolha com impacto real.
Pesquisa ou lê o código de barras, confirma a ficha e regista a quantidade realmente consumida na refeição certa.
O Nalko usa o grupo disponível do produto. Os alimentos simples da sua própria base são tratados como NOVA 1; nos restantes casos, as calorias calculáveis sem grupo alimentam o total “NOVA indefinido”.
Após vários dias, escolhe um produto frequente e testa uma opção menos processada compatível com as tuas calorias, proteínas e preferências.
NOVA descreve a natureza e a finalidade do processamento. Por si só, não mede a qualidade nutricional, a porção, a frequência nem o equilíbrio da alimentação inteira. Um produto NOVA 4 não fica automaticamente proibido.
A média mostrada pelo Nalko é um indicador interno ponderado pelas calorias associadas aos grupos 1 a 4, não um score NOVA oficial. As calorias utilizáveis sem grupo permanecem num total separado. Usa este indicador com calorias, proteínas, fibra, variedade e adesão.
Não. NOVA classifica os alimentos em quatro grupos. O Nalko usa o grupo disponível e calcula uma média interna do diário; não é uma certificação nem uma pontuação oficial de saúde.
Para os produtos com um grupo utilizável, o Nalko usa esse dado. Os alimentos simples da base Nalko são tratados como NOVA 1. Para as restantes entradas sem grupo, as calorias calculáveis alimentam o total “NOVA indefinido” e não entram na média dos grupos conhecidos.
Não. Começa pelas fontes frequentes ou importantes e testa uma troca sustentável. Calorias, proteínas, fibra, variedade e contexto da refeição continuam a ser importantes.
Destaca até dez produtos NOVA 2 a 4 através de um sinal interno que combina dias registados, quantidades, peso calórico nos dias em causa, grupo NOVA e dados nutricionais disponíveis. Não é uma medida clínica nem uma lista dos alimentos mais perigosos.
A análise usa alimentos efetivamente registados com uma quantidade e calorias utilizáveis. As refeições apenas programadas, as entradas sem dados nutricionais utilizáveis e os contributos de zero calorias não afetam os gráficos.
Ler um código de barras responde a uma dúvida pontual. O diário responde a outra: que espaço ocupam os ultraprocessados durante vários dias e que mudança sustentável teria maior utilidade.
Dois alimentos não pesam da mesma forma num dia. O Nalko distribui as calorias calculáveis dos alimentos registados como consumidos pelos grupos disponíveis; as refeições apenas programadas ficam de fora.
A média resume os grupos conhecidos de 1 a 4 e pondera-os pelas calorias. Serve para comparar o teu próprio diário; não reclassifica um produto nem mede risco médico.
A lista combina vários sinais do diário e dos dados alimentares para destacar até dez produtos NOVA 2 a 4. Indica onde olhar primeiro sem classificar clinicamente os alimentos nem provar que um produto isolado é perigoso.
Observa vários dias, escolhe uma fonte recorrente e testa uma alternativa aceitável. Depois compara a distribuição, as calorias e a adesão antes de acrescentar outra restrição.
Regista as tuas refeições, observa a distribuição NOVA e a classificação interna durante vários dias e começa por uma mudança que consigas realmente manter.
