NALKO
Cette application de suivi des aliments ultra-transformés transforme ton journal en une tendance lisible : calories exploitables par groupe NOVA, évolution quotidienne et classement interne des produits à examiner. Les données non classées restent visibles dans un agrégat séparé.
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Visualise la répartition NOVA de ton journal, compare plusieurs périodes et consulte le classement interne des produits NOVA 2 à 4 enregistrés, sans en faire une note de danger.
Vois comment les calories exploitables des aliments consommés et enregistrés se répartissent entre NOVA 1, 2, 3 ou 4, avec un agrégat séparé lorsque le groupe manque. Les repas seulement programmés ne sont pas comptés.
Compare 7 jours, 1 mois ou 1 an, puis ouvre le détail des derniers jours renseignés au lieu de juger un seul produit.
Consulte jusqu’à dix produits NOVA 2 à 4. Le classement combine jours consignés, quantités, poids calorique sur les jours concernés et données disponibles ; il ne mesure pas leur danger.
Le but n’est pas d’obtenir une journée parfaite. Il est de rendre visibles les habitudes répétées, puis de modifier un choix qui compte vraiment.
Recherche ou scanne tes produits, vérifie leur fiche et note la quantité réellement consommée dans le bon repas.
Nalko reprend le groupe exploitable du produit. Les aliments simples de sa base sont traités comme NOVA 1 ; ailleurs, les calories calculables sans groupe alimentent l’agrégat « NOVA indéfini ».
Après plusieurs jours, choisis un produit fréquent et teste une option moins transformée qui reste compatible avec tes calories, tes protéines et tes préférences.
NOVA décrit la nature et la finalité de la transformation. Il ne mesure pas à lui seul la qualité nutritionnelle, la portion, la fréquence, ni l’équilibre de l’alimentation entière. Un produit NOVA 4 n’est donc pas automatiquement interdit.
La moyenne affichée par Nalko est un indicateur interne pondéré par les calories associées aux groupes 1 à 4, pas un score NOVA officiel. Les calories exploitables sans groupe restent dans un agrégat séparé. Utilise ce repère avec les calories, les protéines, les fibres, la variété et ton adhérence.
Le Nutri-Score résume un profil nutritionnel ; Nova classe la formulation et la transformation. Les deux regards peuvent se compléter, sans remplacer les portions ni l’alimentation entière.
Lire le guideLe Nutri-Score résume un profil nutritionnel de A à E. Il aide à comparer des produits pertinents entre eux, mais ne juge ni tout l’aliment ni toute l’alimentation.
Lire le guideLe calcul oppose des points liés à l’énergie, aux sucres, au sel et aux graisses saturées à des points de fibres, protéines et végétaux, avec plusieurs règles spéciales.
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Lire le guideLe logo aide bien à comparer rapidement des profils nutritionnels. Son effet sur les achats réels est plus modeste et il ne prédit pas, seul, la santé d’une personne.
Lire le guideNova classe les aliments selon la nature et la finalité de leur transformation. Ses quatre groupes éclairent la formulation, sans noter à eux seuls la qualité nutritionnelle ni le risque individuel.
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Lire le guideNon. NOVA classe les aliments en quatre groupes. Nalko reprend le groupe disponible et calcule une moyenne interne du journal pour faciliter le suivi ; cette moyenne n’est ni une certification ni une note de santé officielle.
Pour les produits disposant d’un groupe exploitable, Nalko reprend cette donnée. Les aliments simples de la base Nalko sont traités comme NOVA 1. Pour les autres entrées sans groupe, leurs calories calculables alimentent l’agrégat « NOVA indéfini » et ne participent pas à la moyenne des groupes connus.
Non. Commence par les sources fréquentes ou importantes, puis teste un remplacement que tu peux maintenir. Les calories, les protéines, les fibres, la variété et le contexte du repas restent indispensables.
Il met en avant jusqu’à dix produits NOVA 2 à 4 grâce à un signal interne qui combine jours enregistrés, quantités, poids calorique sur les jours concernés, groupe NOVA et données nutritionnelles disponibles. Ce n’est ni une mesure clinique ni une liste des aliments les plus dangereux.
L’analyse utilise les aliments effectivement enregistrés avec une quantité et des calories exploitables. Les repas seulement programmés, les entrées sans données nutritionnelles utilisables et les apports nuls ne contribuent pas aux graphiques.
Scanner un paquet répond à une question ponctuelle. Suivre les aliments ultra-transformés dans un journal répond à une autre question : quelle place occupent-ils réellement sur plusieurs jours, et quel changement aurait le plus d’impact sans rendre l’alimentation rigide ?
Deux aliments ne pèsent pas autant dans une journée. Nalko répartit les calories calculables des entrées consommées et consignées entre les groupes disponibles ; les repas seulement programmés restent hors de l’analyse.
L’indicateur moyen résume les groupes connus de 1 à 4 en les pondérant par leurs calories. Il sert à comparer ton propre journal dans le temps ; il ne modifie pas la classification d’un produit et ne mesure pas un risque médical.
La liste combine plusieurs signaux du journal et des données alimentaires pour mettre en avant jusqu’à dix produits NOVA 2 à 4. Elle indique où regarder en premier, sans classer médicalement les aliments ni prouver qu’un produit isolé est dangereux.
Observe plusieurs jours, choisis une source récurrente et remplace-la par une option acceptable. Compare ensuite la répartition, les calories et ton adhérence avant d’ajouter une nouvelle contrainte.
Enregistre tes repas, observe la répartition NOVA et le classement interne sur plusieurs jours, puis commence par un remplacement que tu peux réellement garder.
